お誕生日のお祝いで贅沢なフレンチ
昨日は、初めてブログを更新しませんでした!
ここ何日か続けていたのですが
昨日は、お誕生日でして
何もかも忘れて楽しみました。笑
お昼にお友達に
フレンチに連れてってもらいました。
フレンチをきちんと食べるのは、
パリ以来、、、
スーツの方が、テーブルコート?テーブルサービス?なんてゆうんだ?
そんなことやってくれて、とってもドキドキしました。笑
コースはこちら。
名前を見るからにどんなものかわからないけど美味しそうです。
アミューズ?とは
おしゃれな名前
サラダでした!逆さまにして食べるみたい。
下にチーズが削ってあって
めちゃくちゃ香り高くて美味しい。
木のお皿もかわいい。
見た目からも幸せです。
次は前菜
これが一番すきだった。驚くほど美味しい。
牡蠣とかオマール海老とかホタテとか魚とかはいってて、カリフラワーのムースと
なんともおしゃれな一品。
柑橘を途中で絞るんだけど、全然味が変わってたのしい!!酸味が合う。
ほかにも、魚料理とかお肉料理とかデザートまで出していただいて大満足!
どの料理も
めちゃくちゃ美味しくてたまらなかった。
最後の一滴まで、本当に美味しい。
なんかほんと、こうゆう創作料理って
家では作れない、本当に特別な料理で
外食は極力控えて、たまに
こうゆう特別な食事に、お金を使うのも
いいなと思いました。
食の幸せって本当大きいし
楽しみがたくさんあって、
食べ物の計り知れないパワーを感じました。
歳を取るのはあまり嬉しくないけど
誰かに祝ったり祝われたりする誕生日は
何かと楽しいものです。
特別なお誕生日ありがとう。