漬けていた梅酒解禁しました。
今日は６月に漬けた梅酒をついに開けました。
写真は６月の漬けたての時の写真 ↓
これが５ヶ月経って
こんなに茶色く色づきました〜〜
もっと置いた方が美味しんだろうけどひとまず。
最近は寒いのでホットのお湯割で。
あたかくておいしい〜
梅のやさしい味にほっこりします。
お湯割にすることでアルコールをあんまり感じることなく飲みやすいです。
二杯目はお茶割りでいただきました。
お茶で割ることで、もっと飲みやすくなりました〜
冬はあったかい梅酒をのんでホッとするのもいいです。
もう少し時が経って、梅酒の味が変化するのも楽しみです〜
